| Competitor | Mestiere | Istituto | Oro | Argento | Bronzo | Medaglione d'eccellenza |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Enrico Dutto | Pasticceria | Istituto di istruzine Superiore "Virginio - Donadio" di Dronero (CN), Istituto di Istruzione Superiore "Virginio - Donadio" di Dronero (CN) | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Dalila Salonia | Pasticceria | Istituto di Istruzione Superiore Giolitti Bellisario di Mondovì (CN) | 0 | 0 | 1 | 0 |
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