CioccolaTò 2025 chiude con un bilancio positivo, riconfermandosi la grande festa del cioccolato: Camera di commercio di Torino riferisce “Oltre 100mila passaggi in 4 giorni”.
Da giovedì 27 febbraio a domenica 2 marzo, in piazza Vittorio Veneto, il luogo dove si era svolta la prima edizione più di venti anni fa, appassionati, golosi e visitatori sono arrivati in città per conoscere oltre 50 produttori e le varietà del cioccolato presentate.
In particolare, la rassegna, diffusa in tutto il centro città, ha toccato una decina di luoghi con un programma denso di appuntamenti: più di 70 tra laboratori, workshop, incontri, masterclass e showcooking. Inoltre, sono state allestite due mostre nelle sedi di Palazzo Saluzzo Paesana e Gallerie d’Italia.
Tra più di 70 stand, Agenzia Piemonte Lavoro e i Centri per l’impiego erano presenti con uno stand in piazza Vittorio, dove è stato possibile informare le persone in visita sui servizi di Agenzia Piemonte Lavoro e, allo stesso tempo, assistere alle dimostrazioni nel mestiere di pasticceria, a cura di WorldSkills Piemonte.
Gli studenti e le studentesse delle agenzie formative partecipanti a WorldSkills hanno proposto lavorazioni e degustazioni a tema cioccolato, promuovendo l’offerta formativa degli enti di provenienza.
Ringraziamo gli enti formativi che hanno partecipato alla manifestazione, Istituti Riuniti “Salotto e Fiorito”, CIOFS FP (sede “Santa Maria Mazzarello”), Fondazione Casa di Carità Arti e Mestieri (sedi di Castelrosso e Torino), per aver coinvolto 18 studenti e 6 docenti impegnati a mostrare le eccellenze della formazione dolciaria.
